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By Brian Wansink

ISBN-10: 3593384159

ISBN-13: 9783593384153

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Wenn uns nicht bewusst ist, dass wir weniger essen, als wir brauchen, nehmen wir keinen Mangel wahr und erleiden auch nicht so schnell einen Rückfall. Der Schlüssel ist der unbewusste Spielraum. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Der unbewusste Spielraum 17 18 Niemand geht schlank ins Bett und wacht dick auf. 13 Sie wissen nur, dass sie einmal in ihre Lieblingshose gepasst haben, ohne den Bauch einzuziehen. Natürlich gibt es Ausnahmen. Wenn wir uns zum Beispiel am All-you-can-eat-Pizza-Büfett vollstopfen, hinterher eine ganze Chipstüte leeren und uns auf dem Nachhauseweg noch schnell ein Eis gönnen, liegt die Übertreibung auf der Hand.

Sie kamen nicht auf die Lösung, aber wir hatten Sorge, dass die Raterei sie vom Essen ablenken könnte. Also erzählten wir ihnen, dass sie uns als Gegenleistung ein paar Fragen zur Mensa und der Qualität der dortigen 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 D a s v e r g e s s e n e E s s e n 49 1 2 3 4 5 6 7 8 Mahlzeiten beantworten sollten. Außerdem führten wir das Experiment im Spice Box durch, von dem bekannt war, dass dort oft neue Rezepte ausprobiert wurden. 4. Die Suppe. Beim ersten Praxistest funktionierten unsere Teller ohne Boden nicht, weil die Hühnchen-Nudelsuppe entweder den Schlauch verstopfte oder seltsam gurgelte.

Wie die Antworten zeigen, funktionieren solche Diäten immer nur eine begrenzte Zeit. Fünf Minuten nach der Oscar-Verleihung ist alles wieder beim Alten, und die 10 Pfund, die man sich abgehungert hat, finden ihren Weg zurück auf die Hüften. – Es sei denn, man ist noch nicht ganz fertig mit 200 000-mal Kauen. « »News of the Weird«, Oktober 200511 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ckeres Essen bekommt. Verzichten macht einfach keinen Spaß. Trotzdem reduzieren die meisten Abnehmwilligen als Erstes ihre Lieblingsgerichte.

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Essen ohne Sinn und Verstand: Wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert by Brian Wansink


by Richard
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